かさご の 煮つけ
TamaZun
作り方
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1
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安い調理済みを
熱湯かけて湯通し
（臭み取れるよ）
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2
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フライパンに煮汁のもとを入れて中火にかけて沸騰させる（これ重要）
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3
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魚入れてアルミホイル&落とし豚して、ふたたび沸騰したら弱火にて12分待つ
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4
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出来た
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5
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6
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のどぐろは
ID: 6762118
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コツ・ポイント
調理済みの魚を購入すると早楽。
生姜もチューブで済ませると更楽。
包丁使う気あれば身にバッテン入れて、
途中で煮汁をかけ廻すと気分が上がる。
生姜もチューブで済ませると更楽。
包丁使う気あれば身にバッテン入れて、
途中で煮汁をかけ廻すと気分が上がる。
このレシピの生い立ち
生い立ちと言えるほど、何もありません。
自分なりの煮付けが確立されてきたので、
レシピを公開してみた。
自分なりの煮付けが確立されてきたので、
レシピを公開してみた。
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