カスタード入り☆簡単アップルパイ
でへっ
作り方
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1
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リンゴを6等分し、イチョウ型にサクサクきる。鍋にマーガリン(バター)・砂糖を入れ、リンゴをドーン。
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3
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火を止めて、シナモン・ブランデーを加え、全体を混ぜ、そのまま冷ます。
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4
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冷凍パイシートを取り出し、1枚ずつ広げて解凍。少し硬いうちにそれぞれ3等分にしておく。
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5
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切り分けた6枚には、縦に切込みを入れる。出来上がり写真を参考にしてね。
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6
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カスタードクリームの素に牛乳を200cc加え、クリームを作る。牛乳の量は、その作り方の通りに！
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7
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形作っていきます。底になるパイシートにカスタードを乗せる。周囲は上に乗せるシートをくっつけるために少しあけておく。
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8
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リンゴフィリングを立てるようにしっかり乗せる。7切れは乗るよ。
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9
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切り込みを入れたパイシートを、横に伸ばしながら乗せ、まわりをフォークで押してくっつける。表面にハケで卵黄を塗る。
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10
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200℃のオーブンで20分焼いたら出来上がり♪
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11
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焼きたてサクサク美味しい♪友達にもプレゼントしました。
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コツ・ポイント
リンゴフィリングはたっぷり乗せた方が美味しいので、工夫してがんばりましょう！リンゴは甘酸っぱく硬いタイプが良いです。紅玉がなかったので、今回は千秋で。
このレシピの生い立ち
ホールのアップルパイを焼こうと思ったけど、プレゼント用にはスティックタイプが食べやすいかな～と思ってこの形に。焼きたてが食べたくて作りました。
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