私のお料理きざみ玉ねぎ タラのムニエル
作り方
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1
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タラの切り身に小麦粉をはたいてまぶす。
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2
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フライパンにバターを入れ、溶けたらフライパン全体に行き渡るようにする。
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3
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小麦粉をつけたタラをフライパンに入れ、中火で片面3分ずつ焼く。
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4
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身が締まり火が通ったらお皿に取り出す。
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5
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わたしのお料理 きざみ玉ねぎをかけて完成です。
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コツ・ポイント
子供も食べられるように胡椒は無しで作りましたが
小麦粉をはたく前に
胡椒を振ると大人には良いかもしれません。
小麦粉をはたく前に
胡椒を振ると大人には良いかもしれません。
このレシピの生い立ち
わたしのお料理 きざみ玉ねぎには
白身魚が合うのではと思い作りました。
白身魚が合うのではと思い作りました。