私のお料理きざみ玉ねぎ タラのムニエル

私のお料理きざみ玉ねぎ タラのムニエルの画像

Description

タルタルソースの代わりに
わたしのお料理 きざみ玉ねぎをかけて
さっぱりとしたムニエルに

材料 (2人分)

大さじ1
バター
2g
わたしのお料理 きざみ玉ねぎ
適量

作り方

  1. 1

    タラの切り身に小麦粉をはたいてまぶす。

  2. 2

    フライパンにバターを入れ、溶けたらフライパン全体に行き渡るようにする。

  3. 3

    小麦粉をつけたタラをフライパンに入れ、中火で片面3分ずつ焼く。

  4. 4

    身が締まり火が通ったらお皿に取り出す。

  5. 5

    わたしのお料理 きざみ玉ねぎをかけて完成です。

コツ・ポイント

子供も食べられるように胡椒は無しで作りましたが
小麦粉をはたく前に
胡椒を振ると大人には良いかもしれません。

このレシピの生い立ち

わたしのお料理 きざみ玉ねぎには
白身魚が合うのではと思い作りました。
レシピID : 6538634 公開日 : 20/11/25 更新日 : 20/11/25

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