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カルディのカレー粉で☆簡単キーマカレー☆

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Description

カルディで購入できるインディアンカレー粉を使った簡単キーマカレー♡野菜たっぷりでスパイシーでコクがあって美味しい♡

材料 （3人分）

玉ねぎ（大きめなら1個）
1〜2個
ピーマン（大きめなら2個）
2〜3個
ひき肉
200g
トマトジュース
250cc
★カレー粉
大さじ1〜2
★砂糖orハチミツ
大さじ1〜
★塩
小さじ1〜
★コンソメ
小さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎとピーマンをひたすらみじん切りにする！頑張ろう！

  2. 2

    写真

    フライパンに油を引き、ひき肉を炒める。

  3. 3

    写真

    お肉の色が変わったら、玉ねぎを加えて炒める。

  4. 4

    写真

    玉ねぎが透き通ったらピーマンも入れて、さっと炒める。

  5. 5

    写真

    トマトジュースと★を全て入れ、水分を飛ばすように煮詰めていく。
    （焦げないように弱火〜中火でかきませながら）

  6. 6

    写真

    ＊カレー粉はカルディのインディアンカレーパウダー♡
    スパイスだけでできている、純粋なカレー粉です✨

  7. 7

    写真

    ポテポテになったら完成☆

  8. 8

    写真

    ＊盛り付ける＊

    定番ですが、卵黄乗せが1番好きです(*´꒳`*)

  9. 9

    写真

    トマト缶でも作れます♡

コツ・ポイント

ニンニクのみじん切りを加えても美味しいです♪
野菜の大きさで水分量が変わってくるので、お塩やお砂糖は、お好みで調整してください♡

このレシピの生い立ち

みじん切りさえ頑張れば、あっという間に出来ちゃう！倍量で作って冷凍しておける便利なお助けメニューです♡
レシピID : 6540098 公開日 : 20/11/23 更新日 : 21/11/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2023年10月26日
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あんじぃ☆藍
キーマカレーの作り方は沢山ありますが、我が家はこのレシピのが好評です！倍量作りましたが3人で食べきっちゃいました！
#挽肉と言えば #カレー粉活用 #カレー粉がスパイシーで美味 #家族に好評

あんじぃ☆藍さん♡数あるレシピの中から見つけてくれてありがとうございます♪♪嬉しい♪♪ 私もいつも倍量作ります(*≧∀≦*)

2021年10月23日
初れぽ
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クックMNWMAR☆
初めてキーマカレーを作りました！途中ハヤシライスみたいな味になったけど無事成功出来ました！またリピします
#今まで食べたキーマカレーで1番!!
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( )
⁂romoromo⁂
カルディのカレー粉で☆簡単キーマカレー☆
by ⁂romoromo⁂