簡単アブラカレイの照り焼き
みっちゃん❇️68
作り方
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1
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アブラカレイは一枚を2～3切れにする。水分をクッキングペーパーで取る。ポリ袋に片栗粉を入れておきます。
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2
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ポリ袋の中にアブラカレイを入れて振るい片栗粉をつける。フライパンにサラダ油を入れ熱しアブラカレイを入れ中火弱で両面焼く。
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3
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フライパンで焼いた後の油をキッチンペーパーでとり、テリヤキのタレを入れて絡める。
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4
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2022年10月6日アブラカレイの人気検索で1位になりました。皆様お陰です。有り難うございました。感謝
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5
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2023年８月5 日話題のレシピになりました。皆様のお陰です。有りがとうございました。感謝
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コツ・ポイント
アブラカレイを焼いて出た油はクッキングペーパーでとる。片栗粉はつけたら叩いてとる。お魚の大きくによりタレは代わりますので参考にして下さい。
このレシピの生い立ち
アブラカレイの煮物では無くて照り焼きにしました。
