簡単!豚キムチ炒め!つまみ!
作り方
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1
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フライパンに豚肉をいれ
火が通るまで炒め、
酒を加えたらサッと炒めます。
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2
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次にキムチ、鶏ガラを、入れ
中火でしばらく炒めます。
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3
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全体が混ざったら
といた卵をいれ
サッと炒めたら完成!
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4
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仕上げにお皿に移し上から
円を書くように
ごま油をかける!!
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コツ・ポイント
○キムチを、多めにしても
辛さ増しで美味しい。
○仕上げのごま油で
旨みUP!
このレシピの生い立ち
さっとできる
ピリ辛おつまみを食べたいと思ったから。
ピリ辛おつまみを食べたいと思ったから。