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ボウルにぬるま湯と鶏がらスープのもとを入れて溶かす。ナンプラー、酢、ごま油も加えて混ぜる。
1に細かくちぎったのりを入れてよく混ぜ合わせる。
ゴーヤは縦半分に切ってスプーンで種とワタを除く。薄くスライスする。
【苦味OKの方】 生のゴーヤを2とすり胡麻で和える。
【苦味NGの方】熱湯でゴーヤをさっと茹で、冷水にとった後、絞る。
【苦味NGの方】絞ったゴーヤを2とすり胡麻で和える。
お試しに感謝です~。ブラック&ホワイトの、モノトーンが素敵!
お試し&れぽ、ありがとうございます。お役に立てて嬉しいです♪
ゴーヤの苦味は平気でしたか?私は苦手なので、茹でてますぅ~。
(*´∀`)ノ病みつき!なんて素敵な褒め言葉!とっても嬉しい