ホタテと青梗菜のカレー豆乳炒め

ホタテは白ワインに浸ける。
青梗菜は2~3cmに切る。

フライパンにバターをひき、ホタテと青梗菜を入れ、炒める。
☆を入れ、炒める。
塩こしょうで味を整える。