きのこたっぷりハヤシライスの画像

Description

今回のハヤシライス
はハヤシライスを元を使わないハヤシライスです。ですから濃厚で美味しく簡単に作れます。

材料 (4人分)

50g
200g
サラダ油
適量
ウスターソース
大さじ3
ケチャップ
大さじ3
大さじ2
1と1/2カップ
洋風スープのもと
小さじ1
バター
10g

作り方

  1. 1

    エリンギとマッシュルームをうす切りにする。そしてしめじは、ねもとを切ったら手でさいてほぐす。牛肉は食べやすく切る。

  2. 2

    玉ねぎは、半分に切る。玉ねぎを横むきにしたら1cm幅に、切る。次は炒める。

  3. 3

    牛肉の色がかっわたら、ウスターソース、ケッチャプを入れて、さらに3分炒める。水分が無くなってきたら、

  4. 4

    はくりき粉を入れて、粉ぽっさが無くなるまで炒める。次は水、トマトジュース、洋風スープのもとを入れて、強火にして煮る。

  5. 5

    煮ったたら、中火にしてとろみがつくまで、10分待つ。10分たったらバターをを入れて混ぜ合わせて、溶けたら火をとめる。完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

テレビ
レシピID : 6541779 公開日 : 20/11/24 更新日 : 21/06/29

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