◇なすとポテトのラザニア風グラタン◇
レシピID:654210
材料 （ ４～５人分 ）
| なす | ４つ（好きなだけ） |
| じゃがいも | ３つ（好きなだけ） |
| ■ ホワイトソース（市販でも可） | |
| ☆バター | ５０㌘ |
| ☆小麦粉 | ５０㌘ |
| ☆牛乳 | ５００ml |
| ☆塩こしょう | 適量 |
| ピザ用チーズ | 好きなだけ |
| ミートソース | １缶or１袋 |
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1
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じゃがいもの皮を剥いてそのままラップに包んで電子ﾚﾝｼﾞで柔らかくする。柔らかくなったと思ったら短冊切りにする。
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2
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なすを輪切りにして水に浸しておく
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3
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ﾎﾜｲﾄｿｰｽ作り。
バターを弱火で溶かし、小麦粉を入れ、混ざったら牛乳を５０mlずつ入れていき、塩こしょうする
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4
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なすの水を切り、油をひいたフライパンでしんなりするまで炒め、最後に塩こしょうをする
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5
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耐熱皿に、なす、じゃがいも、ﾎﾜｲﾄｿｰｽ、ミートソース、チーズの順番でのっけていく。
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6
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１８０度に温めたオーブンで１０分～１５分（目安）焦げ色が付くまで焼いたらできあがり☆☆
コツ・ポイント
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
6件
(6人)
玉ねぎ甘くて美味しそう(∀)!良いアイディアですね♪
わぁ美味しそうですね(∀)旦那さんもありがとうございます☆
良い焼き色ですねー☆美味しく出来たみたいで良かったです♪
喜んでいただけて嬉しいです☆とってもおいしそ～う（・▽・）♪
ありがとうございます♪喜んで頂けて私もうれしいです☆
レポありがとうございます☆初めてなので嬉しいです♪
このレシピの生い立ち
公開日：08/09/27
ラザニアが食べたくて、でもなすとじゃがいもが届いたので、ラザニア風味のグラタンにしちゃいました☆
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