クリスマス★簡単!5分でローストビーフ

クリスマス★簡単!5分でローストビーフの画像

Description

大人のクリスマスディナーに☆
ニワカそうすがあれば、おうちで簡単にローストビーフが作れます!

材料 (4人分)

ブラックペッパー
小さじ2
ニンニク
適量
ショウガ
適量
ニワカそうす
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    【前日】
    ブラックペッパーを牛肉全体にもみ込む。ニンニクとショウガ(チューブでも可)も牛肉に馴染ませる。

  2. 2

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    保存用ビニール袋に①を全て入れ、ニワカそうすも加えて肉全体に絡める。

  3. 3

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    空気を抜いて冷蔵庫で一晩寝かせる

  4. 4

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    【当日】
    前日漬け込んだ牛肉を耐熱容器に入れてラップをし、レンジで2分半加熱する。

  5. 5

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    牛肉を裏返してラップをしてさらに2分半加熱。

  6. 6

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    冷ましてからスライスしお皿に盛りつける。

コツ・ポイント

前日から準備すれば、当日の調理時間はなんと5分で出来ちゃいます!!

このレシピの生い立ち

お肉にフォークで穴を開けると味が染み込みやすくなりますよ。
YouTube動画で詳しく解説しています
https://youtu.be/7lmDGC6kBWY
レシピID : 6542201 公開日 : 20/11/30 更新日 : 20/12/09

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