鮭のバター焼き ゆず胡椒風味

鮭に、塩、こしょう、片栗粉を適量まぶす。

フライパンにバターを熱し、鮭を片面1分半くらい焼く。ひっくり返したら、●を加え、汁気がなくなるまで加熱する。