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簡単　チョコレートのアイス

簡単　チョコレートのアイスの画像

Description

簡単に出来る　チョコレートアイス！チョコチップ等　入れても美味しいです！

材料

生クリーム
200cc
グラニュー糖
70g
玉子
3個
ココアパウダー
大さじ1
 

作り方

  1. 1

    写真

    生クリームに半分の量のグラニュー糖を入れ　6〜7分立てにし　冷蔵庫で冷やしておきます

  2. 2

    写真

    玉子を割り入れ　残りのグラニュー糖を入れ　もったりするまで　混ぜます。その後　ココアパウダーを加え　混ぜます

  3. 3

    写真

    こしながら　小鍋に②を入れ　弱火で　とろみがつくまで　あたためながら　混ぜます

  4. 4

    写真

    とろみがついたら　氷水で冷やし　あら熱をとります。

  5. 5

    写真

    ①と④を混ぜ　タッパーに流し入れます。
    冷凍庫で1時間ほど冷やし　スプーン等で　全体をかき混ぜ　再度冷やします

  6. 6

    写真

    冷やし固まったら　出来上がりです！

コツ・ポイント

より　チョコレート感を出す際は　耐熱容器に板チョコ1/2枚を割ったものと牛乳大さじ2弱を入れ　500Wで30秒あたため　とかしたものを加えてみてください！

このレシピの生い立ち

ココアの消費に！
レシピID : 6543781 公開日 : 20/11/26 更新日 : 20/11/26

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簡単　チョコレートのアイス
by mariinuinu