クリームリゾットの画像

Description

牛乳で♪簡単リゾット

材料

1合
オリーブオイル
大さじ1
☆白ワイン
50cc
☆塩こしょう
適量
200cc
300cc
●コンソメ
1個
●バター
10g
クレイジーソルト
適量
パセリ
適量
フライドオニオン
適量

作り方

  1. 1

    写真

    オリーブオイルで★を炒める。

  2. 2

    写真

    お米を加えて炒め、透き通ってきたら☆を入れてアルコールを飛ばすように炒める。

  3. 3

    写真

    ●を入れ、中火弱火煮詰める

  4. 4

    写真

    米にやや芯が残るくらいになったらクレイジーソルトで味を整える。

  5. 5

    写真

    器に盛り付け、フライドオニオンとパセリを散らす。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

おうちでレトルトじゃないリゾットを食べたくて作りました。
レシピID : 6544898 公開日 : 20/12/08 更新日 : 21/02/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート