白菜と鶏肉のトマトチーズ焼き
2580siho
作り方
-
-
1
-
★の材料を混ぜておく！
-
-
-
2
-
鶏肉を自分の食べやすい大きさに切って
-
-
-
3
-
白菜は、芯と葉に分けて、芯は細切り、葉は、手で好きな大きさにちぎります
-
-
-
4
-
えのきは、3等分に切っておく！
-
-
-
5
-
フライパンにオリーブオイルを入れ、温まったら鶏肉、白菜の芯を入れ炒めしんなりしてきたらえのきも入れ、しんなりしたら
-
-
-
6
-
薄力粉を加え、粉っぽさがなくなったら、白菜の葉と★を入れ、ざっと混ぜて蓋をして、中火で五分ほど煮ます
-
-
-
7
-
煮込んでる時に水分がなくなってくるので、焦げ付きそうだったら水50ml(分量外)ほど足してみて様子見てください！
-
-
-
8
-
耐熱容器に盛り付けして、好きなだけピザ用チーズをかけて、トースターで焼き目をつけたら完成です！
-
コツ・ポイント
砂糖は、お好みで調整してください！
私は、甘めが好きなので酸味がきいたのが言い方は、小さじ1でも大丈夫だと思います！
私は、甘めが好きなので酸味がきいたのが言い方は、小さじ1でも大丈夫だと思います！
このレシピの生い立ち
白菜とトマト缶が余っていたので冷蔵庫にあるもので作りました！
キノコを変えてみたり、お肉を変えてみたりしても楽しめると思います！
キノコを変えてみたり、お肉を変えてみたりしても楽しめると思います！
2580siho
