あんだく☆天津飯の画像

Description

簡単で上手い!天津飯(^^)

材料 (2人分)

◯鶏ガラスープ
大さじ1
◯料理酒
大さじ2
◯オイスターソース
大さじ1
◯醤油
大さじ1弱

作り方

  1. 1

    餡をつります。
    お水400mlを入れ、◯を入れ沸騰させる。

  2. 2

    沸騰したら弱火にし、溶かした片栗粉を入れる。

  3. 3

    卵とねぎとカニかまを混ぜて焼く。

  4. 4

    ご飯の上に卵を乗せて、餡を乗せたら出来上がり!

コツ・ポイント

味が薄かったら、鶏ガラスープを足してください!

このレシピの生い立ち

他の方のレシピで使ったら、餡が固すぎたり、味が濃すぎたりしたので調節しました。
レシピID : 6546401 公開日 : 20/11/28 更新日 : 23/03/05

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