簡単♪甘酒入りオールドファッション☆

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Description

ザクザクおいしいオールドファッション☆甘酒を使ってヘルシーに!

材料

作り方

  1. 1

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    バターは室温に戻すか15秒ほどレンチンして泡立て器でクリーム状に。砂糖、甘酒も加え混ぜる。多少ダマになっていても大丈夫!

  2. 2

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    たまご、牛乳を入れ混ぜる。

  3. 3

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    薄力粉、ベーキングパウダーを入れ混ぜる。ふるわなくて大丈夫!粉っぽいけどまとまります!途中ヘラに持ち替えて。

  4. 4

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    まとめてラップにくるみ10分以上冷蔵庫で寝かす

  5. 5

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    打ち粉をして綿棒で7-8mmの厚さに伸ばし、型抜きして160-170度の油で揚げて完成♪

  6. 6

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    型抜きは何でも!手で伸ばして棒状にしてドーナツ状にしても。写真はクリスマスバージョン。

  7. 7

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    チョコをレンチンして溶かしてデコればチョコファッション☆

コツ・ポイント

甘酒入りで焦げやすいので油断せず揚げること☆ホットケーキミックスを使うので、バターなど多少ダマになっても気にしない♪

このレシピの生い立ち

自家製甘酒を使い砂糖減量してオールドファッションを作ったら美味しかったので覚え書に。
レシピID : 6548107 公開日 : 20/11/30 更新日 : 20/11/30

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