まじっくひじきコロッケパーティーの画像

Description

ほくほく2種のお芋のコロッケパーティー♪
お子様と一緒に楽しくお料理ができちゃいます!

材料 (2〜3人分)

1/4個
塩胡椒
適量
まじっくひじき
1/2袋
適量
1〜2個
適量
パン粉
適量
適量

作り方

  1. 1

    写真

    蒸し器にお湯を沸かし、皮を剥き切ったじゃがいも、かぼちゃを入れ、8〜10分蒸す。
    竹串を刺し火が通っているか確認する。

  2. 2

    写真

    別のボウルに①を各々いれマッシャーで潰し、まじっくひじき、チーズ、塩胡椒をいれ混ぜ合わせる。

  3. 3

    写真

    ②をブルーノのたこ焼きプレートよりも小さくなるように手で丸める。

  4. 4

    写真

    ③を小麦粉→卵→パン粉の順に衣をつけていく。

  5. 5

    写真

    ブルーノに火をつけ中火(med)で油をひき、④を揚げ焼きにしていく。

  6. 6

    写真

    竹串でコロコロ転がしながら焼き目がつくまで揚げ焼きしたらできあがり。

コツ・ポイント

パーティーにオススメのブルーノのたこ焼きプレートを使ったレシピです。
挽肉を入れたりコーンを入れたりしたアレンジもできます。
味付けはまじっくひじきと塩胡椒だけなので簡単です。

このレシピの生い立ち

家族で楽しめる料理をしたくて考えました。
お芋を潰して混ぜたり、丸く成形するのはとてもかんたんですので、
お子様とも一緒に楽しくお料理できます!
あまりはお弁当やサンドイッチにも使えます。
レシピID : 6548741 公開日 : 20/12/23 更新日 : 20/12/23

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