鶏ももときのこのシャンピニョン風
chicoko
作り方
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1
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【鶏もも】
熱したフライパンに油を入れて、鶏ももを焼いておく。
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2
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【ソース作り】
別の熱したフライパンにバターを入れて溶かし、刻んだマッシュルームをよく炒める。
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3
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他のきのこを追加して軽く塩コショウを振り炒める。
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4
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★の材料を入れて軽く煮詰める。
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5
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鶏肉を更に盛り、ソースを上からかけたら完成♪
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コツ・ポイント
きのこは、しいたけやまいたけなどでも代用可能です＾＾
このレシピの生い立ち
キューピー【わたしのお料理お肉にきざみ玉ねぎ醤油ペッパー】のモニターをさせて頂いたので。
ドレッシングの玉ねぎと炒めたマッシュルームのみじん切りで簡単にシャンピニョン風のソースが完成♪
ドレッシングの玉ねぎと炒めたマッシュルームのみじん切りで簡単にシャンピニョン風のソースが完成♪
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