温泉卵✨
作り方
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1
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湯飲みや器に卵を割り、水大さじ1をいれ、電子レンジ1分チンする。固まってなかったときは20秒ずつ確かめながらみる。
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2
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器は熱くなってるのでミトンかタオルで取り出す⏏️
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3
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加熱のしすぎて一回顔を近づけて爆発してしまったので作り上げたとき、加熱のしすぎと、のぞきこむのはやめておくれ。
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コツ・ポイント
電子レンジでチンする手軽さと温泉卵=ポーチドエッグの道具の多さをなしにする軽快さと水大さじ一杯で簡単に数秒でやれば、あっという間にプラスおかずに一手間豪華に見栄えもよくなるし、一石二鳥!
このレシピの生い立ち
母から教わりました。