手羽元焼き
Description
めんつゆで簡単にできます！
chocosuzoo
作り方
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1
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めんつゆ、水、生姜を入れ
そこに、手羽元をいれる
(15分つけておく)
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2
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油を敷いたフライパンで、手羽元を焼く
(中まで焼ける用にアルミホイルをかぶせておく)
(弱火でじっくり)
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3
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焦げ目が付いたら、ひっくり返す
(全面同じ様にして焼く)
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4
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焼き終えたら手羽元を取り出し
付けておいた汁をフライパンに入れて沸騰させる
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5
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手羽元に煮汁を④をかけたら、完成
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コツ・ポイント
しっかり中まで焼けるように、じっくり焼いてください。強火〜中火だとすぐに焦げてしまいます。
このレシピの生い立ち
塩コショウでいつも味付けしていましたが、
新しい味でチャレンジ♪
新しい味でチャレンジ♪
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