簡単10分豚バラ薄切りとなすのカレー炒め

長ネギはみじん切り　小ネギは小口切り　ナス　ピーマンは乱切りにします

フライパンにサラダ油をしき　長ネギとにんにくのすりおろしを入れ　中火で香りを出します

まず　なすを入れ　しんなりさせます

お肉の色が変わりはじめたら　ピーマンをいれ　軽く炒め　カレー粉　お酒　醤油　砂糖を加えます

全体に絡まったら　軽く塩胡椒し味を整え　お皿に盛り　小ネギをかけたら　出来上がりです

なのさん♡体調崩してないですか？
このレシピ初のつくれぽありがとうございます！美味しそう！心から感謝です(≧∀≦)