アメリカでも簡単に出来るたこ焼き
作り方
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1
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2カップのお湯に出し袋をいれ、だしを取っておく。
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2
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小麦粉にまず卵を入れ、泡だて器で混ぜ合わす。
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3
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1を2に入れ、混ぜる。水のようにたぷたぷ。
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4
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タコ焼き機に油を塗り、よく熱してから焼き始める。
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5
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たこ焼きのたれを流し込み、具をまんべんなく散らしていれる。
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6
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竹串でひっくり返す。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
大阪出身のゼミの先輩に渡米前にたこ焼き器をもらい、レシピを教わりました。