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Description

アメリカでタコが手見入らないときは、エビとチーズで。

材料 (30個分)

1.5カップ
2個
2カップ
昆布だしまたはカツオだし
適量(たこ焼き粉を使う場合はいらない)
具材
たこ、またはエビ
30個
3本
1/2カップ
1カップ
ソース
おたふくソース
適量
適量
適量

作り方

  1. 1

    2カップのお湯に出し袋をいれ、だしを取っておく。

  2. 2

    小麦粉にまず卵を入れ、泡だて器で混ぜ合わす。

  3. 3

    1を2に入れ、混ぜる。水のようにたぷたぷ。

  4. 4

    タコ焼き機に油を塗り、よく熱してから焼き始める。

  5. 5

    たこ焼きのたれを流し込み、具をまんべんなく散らしていれる。

  6. 6

    竹串でひっくり返す。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

大阪出身のゼミの先輩に渡米前にたこ焼き器をもらい、レシピを教わりました。
レシピID : 6550692 公開日 : 20/12/02 更新日 : 21/02/20

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