簡単！タッカンマリの鍋つゆ

Name: 簡単！タッカンマリの鍋つゆ
Yield: 4人前
Ingredients: 水 1200; ダシダ 大さじ1.5; 中華だし 大さじ1.5; 塩麹 大さじ1; ニンニク 2かけ; 生姜 1かけ

Description

お家でお手軽にタッカンマリが楽しめます！
ダシダは買っておくとあらゆる韓国料理に使えるのでぜひ買ってみてください。

1200

ダシダ

大さじ1.5

中華だし

大さじ1.5

塩麹

大さじ1

ニンニク

2かけ

生姜

1かけ

つゆが完成したらお肉から先に煮詰めるとよりお出汁が出て美味しくなります！

タッカンマリが好きでよくタッカンマリの鍋つゆを買っていたのですが、これ自分でも作れるのでは？と味を真似て作りました！

レシピID : 6551346 公開日 : 20/12/02 更新日 : 20/12/02