ハンバーグが変身！ミートボールのトマト煮

ハンバーグのタネはミートボール大に形成し、フライパンにオリーブオイル少々を熱し焼き色がつくまで焼く。

鍋にオリーブオイル、にんにくを入れ火にかけ香りが出たら、玉ねぎ、シメジを加えてしんなりするまで焼く。

トマト缶と残りの材料を全て加え、ミートボールも入れて、トマトの量が2/3になる程度まで煮詰める。