簡単!!アップルパイ
作り方
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1
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※カスタードクリーム作り
卵黄に砂糖を加えてよく混ぜる
薄力粉を加えてよく混ぜる
レンジで1分温めた牛乳を入れ混ぜる
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2
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ラップをしレンジで30秒かけ、よく混ぜ、もう一度30秒し混ぜる。
まだ固まらない場合は秒数追加し、冷ましておく。
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3
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リンゴの皮を剥き厚さ1〜2cmくらいの適当な大きさに切り耐熱皿にリンゴと◎を入れラップをしレンジで600wで7分加熱する
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4
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半解凍したパイシートを麺棒で伸ばし、2枚とも6等分に切る。切ったパイシート6枚に横に切れ込みを入れる。
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5
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残り6枚に、カスタードクリームとリンゴを乗せ、その上に切れ込みを入れたパイシートを乗せて、淵をフォークで閉じる。
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7
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出来上がり!!
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コツ・ポイント
仕上げに卵黄を端まで塗る方が焼き色が綺麗で美味しそうにできます。
リンゴに香り付けにバニラエッセンスやシナモンを加えてもgood!!
リンゴに香り付けにバニラエッセンスやシナモンを加えてもgood!!
このレシピの生い立ち
アツアツ、焼きたてはとっても美味しいです!!
パイシートのサイズにもよりますが6等分で作るとちょうどいい大きさになるかと思います。
パイシートのサイズにもよりますが6等分で作るとちょうどいい大きさになるかと思います。
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