さつま芋の簡単おやつ

さつま芋(小さい・細いもの)を好みの分量洗い、泥などを落とす。

水分を拭き取り、粗塩(または普通の塩)適量を手に取り、さつま芋のまわりに塗りつけ、レンジでやわらかくなるまで蒸す。

やわらかくなったら、さつま芋を縦半分に切る。

綺麗に焼き色がついたら完成。甘みがほしい方は、メープルシロップやハチミツなどをかけて食べる。