美味しすぎるカリフラワーのフリッター♪

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Description

カリフラワー農家オススメ~揚げるのが最高に美味しいんですよ^^

材料 (4人分)

1個
大さじ6
50cc
ガーリックパウダー
小2
塩コショウ
小2
小2
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    カリフラワーを綺麗に洗い、食べやすい大きさにカットする

  2. 2

    その他材料を合わせる(サクッと混ぜましょう。混ぜすぎ注意)

  3. 3

    揚げ油約180度で転がしながら揚げ、衣が少し色づいたら完成です。

コツ・ポイント

カリフラワーは細かく切りすぎない、少し大きめがほっくりして美味しいです。

このレシピの生い立ち

カリフラワーを生産してる農家です。
カリフラワーは日に当たると色が悪くなりお客様に選んで頂けない事も。
そんな子でも、味は変わらず美味しいので毎日、せっせと自家消費です^^
レシピID : 6554636 公開日 : 20/12/05 更新日 : 20/12/05

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