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大根を薄めのイチョウ切りにして、湯掻いてザルにあげる。(ひたひたの水につけて1分レンチンでも〇)
フライパンに砂糖と水大さじ1を入れて中火であぶくがたつまで温め、あぶくがたったら大根を入れてからめて炒める
豚肉を1口大にカットして入れて一緒に炒める。…めんどくさい時はキッチンバサミでザクザク切って入れます。
醤油、酒を加えて軽く煮て完成☆
4倍量位で大根のカットを大きくして晩御飯用
Babyfrona
Babyfrona
