炊飯器で手羽元と大根キャベツの簡単煮込み

炊飯器で手羽元と大根キャベツの簡単煮込みの画像

Description

炊飯器で簡単に作れる手羽元と野菜の煮込み。お好みで他の野菜を加えてもOK。水を入れず、野菜と少しの白ワインで炊きます。

材料 (2人分)

4本
5cm位
2~3枚
鶏がらスープの素
小さじ1位
白ワイン
大さじ1〜2位

作り方

  1. 1

    写真

    大根をピーラーでスライスして炊飯釜へ。

  2. 2

    写真

    手羽元を大根の上に乗せ、鶏がらスープの素をパラパラ振りかけた後、手で適当にちぎったキャベツを加えます。

  3. 3

    写真

    白ワインと、お好みでブラックペッパーをパラパラしたら普通炊飯開始。出来たら良く混ぜます。先に手羽元を出すと混ぜ易いです。

  4. 4

    写真

    お皿に盛り付け、彩りのミニトマトを添えて完成です。

コツ・ポイント

野菜の量や種類はお好みで増減していただければと思います。味付けは薄めですので、お好みで調整してください。ハーブを入れても美味しいです。炊飯器は機種により使用に向かない食品があります。取扱説明書をご確認ください。

このレシピの生い立ち

特売で購入した手羽元の消費に。
レシピID : 6555696 公開日 : 20/12/23 更新日 : 20/12/23

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