フライパンモンキー。

■強力粉～牛乳までの材料をホームベーカリーに入れ、一次発酵まで済ませる。■○印の材料を合わせて混ぜておく。

丸めなおして、ベンチタイム１５分。１２等分に分割して、丸める。丸め終わったら、シロップにくぐらせて、フライパンに並べる。

蓋をして、点火。３０秒待って、火を消し、そのまま３０分ほど放置して２次発酵。

可愛らしいフライパンなので、焼けたらそのまま食卓へ出しても◎。