ちょい足し用生姜
Description
肉の焼いたのにも煮たものにも目玉焼きにも和え物にも魚にも鍋でも何でもちょい足しするだけで風味が変わって楽しいです♫
材料
(作りやすい量)
生姜
一袋
ネギ油
大さじ2
塩
小さじ1
鶏ガラスープ顆粒
小さじ1
ごま油
大さじ2
作り方
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1
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生姜をきれいに洗ってすりおろす。
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2
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熱湯消毒した瓶におろした生姜を入れる。
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3
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他の材料も全部入れて混ぜる。
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コツ・ポイント
簡単過ぎてないです。
このレシピの生い立ち
業務スーパーで買う姜葱醬、我が家ではスゴイ勢いで無くなるので、家で簡単にできないかと、何となく作ってみたら、家族みんな「これで良いじゃん!」と♫