薬膳でチャージ!エビの水ギョーザ
作り方
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1
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エビはざっくり切り、レンコンはすり下ろし、ニラを刻んでその他全ての材料を入れて混ぜます♡
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2
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少し冷蔵庫で寝かせると粘り気が出ます♡
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3
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ワンタンの皮に包みます(今回は皮を手作りしました)
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4
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沸騰したたっぷりのお湯にギョーザを入れて火が通ったらあげます♡
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5
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アツアツができました♡
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6
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酢じょうゆにつけていただきます♡
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コツ・ポイント
しょうがとニラを入れても水ギョーザなら子供も食べてくべます♡
このレシピの生い立ち
身体の巡りをよくするためには、薬膳パワーのつまったギョーザが1番です♡