薬膳でチャージ!エビの水ギョーザの画像

Description

餃子は身体の巡りをよくする薬膳パワーがたっぷり入っています!水ギョーザでツルッと美味しくいただきます♡

材料 (3人分)

50匹
小エビと同量
ひとつかみ
1/2本
しょうがパウダー
小さじ1
一個分
しょうゆ
大さじ1
大さじ2

作り方

  1. 1

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    エビはざっくり切り、レンコンはすり下ろし、ニラを刻んでその他全ての材料を入れて混ぜます♡

  2. 2

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    少し冷蔵庫で寝かせると粘り気が出ます♡

  3. 3

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    ワンタンの皮に包みます(今回は皮を手作りしました)

  4. 4

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    沸騰したたっぷりのお湯にギョーザを入れて火が通ったらあげます♡

  5. 5

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    アツアツができました♡

  6. 6

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    酢じょうゆにつけていただきます♡

コツ・ポイント

しょうがとニラを入れても水ギョーザなら子供も食べてくべます♡

このレシピの生い立ち

身体の巡りをよくするためには、薬膳パワーのつまったギョーザが1番です♡
レシピID : 6558141 公開日 : 20/12/08 更新日 : 20/12/08

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