切り餅とベーコンのバターポン酢ソテー

Name: 切り餅とベーコンのバターポン酢ソテー
Ingredients: 切り餅 3個; ベーコン（厚切り） 1枚; ポン酢 小さじ1; バター 1片

Description

お餅のいろんな食べ方ありますが、
香るバターとさっぱりポン酢と塩味の効いたベーコンで。フライパンで焼くだけ

MatsCafe

材料

切り餅

3個

ベーコン（厚切り）

1枚

ポン酢

小さじ1

バター

1片

作り方

1

切り餅を4等分に切り、
ベーコンを短冊切りに。
2

フライパンに油をひき、
切り餅がくっつかないように敷き並べる。その隙間にベーコンを。
3

弱火でじっくりと焼く。
餅は4面均等に。
4

餅が柔らかくなってきたら、
ポン酢とバターを加えて全体に和えたら完成です。

コツ・ポイント

餅がでろーっとなるまで火を通したらダメよ。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあるもので、あと一品。

レシピID : 6558618 公開日 : 20/12/08 更新日 : 20/12/08

このレシピの作者

MatsCafe

●2024アンバサダー●学生時代の居酒屋でのバイト経験を活かし、何か一捻りした特にお酒に合う創作料理を目指している30代二児の父です。休日に嫁さんに代わりキッチンへ●どさんこ●仕事：建設●趣味：フットサル・スキー・ギター・マラソン●好きなもの：自分&嫁さんが作るご飯。チーズ。カレー。ビール。●インスタhttps://www.instagram.com/matscafeysk/?hl=ja