海老とほうれん草のトマトスープパスタ
作り方
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1
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パスタを茹でる
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2
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オリーブオイルを入れにんにくを炒める
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3
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海老 タコ しめじを炒める
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4
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カットトマト缶半分を入れ 炒める
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5
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ほうれん草を入れる
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6
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パスタを茹でたら具の中に入れる
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7
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茹でた汁をおたまで1杯半入れてコンソメを1個入れる
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8
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コンソメを溶かしながらパスタと具を絡ませて粗挽き胡椒をふり出来上がり
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コツ・ポイント
ゆで汁を使ってスープにすると簡単ですよ
スープがガツンさが欲しければゆで汁の代わりにトマトジュースで代用しても美味しいです。
スープがガツンさが欲しければゆで汁の代わりにトマトジュースで代用しても美味しいです。
このレシピの生い立ち
スープパスタが食べたくてトマトが沢山余っていたので作りました
トマト缶でもいいです。
トマト缶でもいいです。