☆さといもの唐揚げ風☆
カレンガール
作り方
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1
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里芋はよく洗い、約１５分~竹串がスッと通るまで茹でます。
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2
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茹でたら、キッチンペーパーでこするようにして、ツルっと皮をむきます。熱いので注意してね♪
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3
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ポリ袋に里芋と片栗粉を入れ、口を持ち、振ってまぶします♡
☆は混ぜ合わせておきます。
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4
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フライパンにごま油をひき③を入れ、中火で少々焼き目がつくまでカリっと焼きます。
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5
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フライパンに粉がこぼれたりしていたら拭き取ってから、火を少し弱めてタレを回し入れ、転がしながら絡めていきます。
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6
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タレが少しとろっとして、全体に回れば、火を止め器に盛ります。あれば、刻みネギを乗せて出来上がり！
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7
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クックS5N2AF☆さん♡わぁ豆苗に続き此方も作って下さり嬉しい！しかも１番れぽ！凄く綺麗に作って貰えて大感激！有難う！
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8
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あーこちゃん♡わぁさすが美味しそうに作ってくれてるね！味と食感気に入って貰えて更に感激！レシピ見つけてくれて感謝♡有難！
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9
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ゆぐhacoさん！わぁ美味しそう！里芋カリホクっとナイスですね♡お口に合って良かった~作って下さり感激！れぽ有難う！
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コツ・ポイント
酢は入れると少し後味がさっぱりします。こってり甘いのが好みの方は酢は無しでOKです♡好みで調整して下さいね♪
このレシピの生い立ち
里芋といえば煮物ばかりですが、唐揚げ風もよく作るのでレシピに…♡
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カレンガール
