白菜の簡単漬物の画像

Description

白菜の漬物があるとご飯が進みますよね♪
今回は白だしを使って簡単に作ります。

材料 (4人分)

5~6枚
好きなだけ
白だし(4倍タイプ)
小さじ1
醤油
小さじ1
こんぶ茶
小さじ2

作り方

  1. 1

    白菜は芯の部分と葉の部分に分けて一口大に切る。
    大根の葉も一口大に切る。

  2. 2

    1を保存袋に入れて調味料も入れる。
    ひたすら揉む。

  3. 3

    冷蔵庫で3~4時間冷やして(余裕があれば途中で2、3度揉んでね)水気を切って出来上がり♪

  4. 4

    ☆地球丸ごと食べる丸様☆れぽありがとうございます^_^

コツ・ポイント

試行錯誤してこのレシピに辿り着きました。
今回は白菜と大根の葉で作りましたが人参やきゅうりなどお好みの野菜で試して下さいね♪

このレシピの生い立ち

白菜を沢山頂いて、連日白菜を使ったレシピを色々考えています^_^
レシピID : 6559402 公開日 : 20/12/09 更新日 : 21/02/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
おまんまママ
大根の葉はなかったので白菜onlyで作りました。漬物好きな夫が大絶賛。良レシピありがとうございます。