バカ旨・味噌キノコじゃがの画像

Description

こっくり旨みたっぷりの、秋味おじゃがです。止まらない美味しさ!

材料 (数人分)

1P
クレイジーペッパー
たっぷりめ
味噌
大匙1くらい
オイル
鍋1回し強

作り方

  1. 1

    ジャガイモは皮付きで大きめに切る。

  2. 2

    材料全てを蓋付フライパンへ入れる。(ジャガイモを一番下、味噌は一番上に乗っけて)

  3. 3

    蓋をし、強火で蒸気が上がったら弱火へ。じゃが芋に火が通るまでじっくり15分ほど蒸し煮する。

  4. 4


コツ・ポイント

クレイジーペッパーでなくとも、お好みのスパイスで。深い味わいになります。

このレシピの生い立ち

ジャガイモをやたら食べたかったある日の料理(ビールのあて用)
レシピID : 655942 公開日 : 08/09/29 更新日 : 08/10/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ettsuin
えのき+ベーコンで♪正にバカ旨・半分ペロリ!お味噌がGJ^^b

やった!嬉しいです( ´ ▽ ` )ノ