鬼滅の刃おせち② 禰豆子のハム巻き
Description
ハムのピンクを生かして、禰豆子をイメージしたオードブルを作りました。冷凍可。
材料
(9個分)
作り方
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1
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ピーマンは0.3×3cmくらいの短冊を9切れ用意し、それぞれがくっつかないようにして冷凍1時間(扱いやすくするため)。
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2
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ハムは3つ切りにする。
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3
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人参とチーズは1×3cmぐらいの短冊切り(各9切)。人参はだしで5分くらい煮て柔らかくし冷ます。(画像は少し多めです)
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4
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ハムのとがった方を上にし、3の人参とチーズを一つづつ巻いてピーマンで止めて出来上がり。
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5
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4でピーマンが刺しにくい場合は、人参・チーズ・ピーマンをハムで巻いて、つまようじで留めても。
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6
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7
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コツ・ポイント
冷凍保存時、解凍は冷蔵庫で2~3時間です。
このレシピの生い立ち
おせちを楽しく華やかにしたかったので、鬼滅の刃をテーマに作ってみました。