フレンチトーストバルサミコクリームがけ♪
作り方
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1
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今回使った材料です!
牛乳の代わりに豆乳を使用してます。もちろん、牛乳でも大丈夫です♪(*´﹀`*)
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2
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食パンを半分に切ります。食パンにフォークで表と裏まんべんなく、刺しておくと染み込みやすくなると思いますo(^▽^)o
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3
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ボウルまたは深めのトレーに
★卵1個、豆乳100ml、砂糖大さじ1を入れて混ぜます。
これで卵液完成ですo(^▽^)o
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4
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出来た卵液に2️⃣で切った食パンを染み込ませます。約15分くらい冷蔵庫に入れます
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5
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フライパンにバター10g入れて溶かします。火は中火で大丈夫です。
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6
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食パン焼き目がついたら裏返し弱火で2〜3分程焼きます。
表と裏に焼き目がついたら完成です(*´﹀`*)
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7
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トッピングに冷凍のいちごとマンゴー、ホイップクリーム
仕上げにバルサミコクリーム
をかけたら完成ですo(^▽^)o
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8
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今回のフレンチトーストに使ったソースはこちらです
本当に美味しくて気に入って使ってます♪良かったら試して見てくださいね
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コツ・ポイント
甘さは控えめになってるのでホイップクリームを付けて丁度良いと思います!またバルサミコクリームの酸味が良いアクセントになってます♪
このレシピの生い立ち
たまにオシャレな朝食を食べたいなって思って作ってみました(笑)
バルサミコクリーム(ラズベリー)が
お気に入りで試しにかけたら、これが美味しくて、おすすめです(∩´∀`∩)
バルサミコクリーム(ラズベリー)が
お気に入りで試しにかけたら、これが美味しくて、おすすめです(∩´∀`∩)