炊き込みごはん 覚書きの画像

Description

薄すぎず濃すぎず、他のおかずも一緒に食べられるぐらいの味付けの炊き込みご飯だと思います。

材料 (2合分)

2合
★酒
大さじ2
★みりん
大さじ2
★しょうゆ
大さじ1
★塩
少々
★濃縮つゆ
大さじ1
適量
適量
適量
お好みで

作り方

  1. 1

    小鍋に★の調味料入れ、☆の具材をお好みで入れ、煮汁が少なくなるぐらいまで煮る。

  2. 2

    ☆の具材に火が通ったら、煮汁ごと炊飯器に2合のお米と分量通りの水を入れて、一緒に炊いてできあがり。

コツ・ポイント

好きな具材をいっぱい入れて、具だくさんにする…ぐらいです。

このレシピの生い立ち

好みの濃さにできたので覚書きです。
レシピID : 6560514 公開日 : 20/12/10 更新日 : 21/01/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (2人)
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とも・たいママ
何回もリピしてます!今日も美味しい〜!
写真
とも・たいママ
味が濃すぎず、美味しかった!子供達と旦那にも大好評。リピしまーす☆
初れぽ
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ラッキータイム
調味料少なめで作ってしまいましたがそれなりにおいしかった、ありがとうございます♪できて嬉しいです。合い挽きミンチ、ごぼう、人参で