かぼちゃと鶏肉のホットサラダ
作り方
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1
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かぼちゃはワタを取り、ラップをしてレンジで加熱する
大きめに切っておく
貝割れ大根は根を切り洗っておく
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2
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鶏むね肉はひとくち大に切り、日本酒、塩、こしょうを振る
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3
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フライパンにごま油を熱し、鶏むね肉を皮を下にして並べ、横にかぼちゃを並べる
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4
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両面カリッと焼けたらだし醤油とみりんをまわしかける
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5
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汁気が絡んだら皿に盛り、貝割れ大根をあしらう
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
残ったかぼちゃ、早く食べなくちゃ~。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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