揚げない手羽餃子！

鳥ミンチに青葉のみじん切り、れんこんのみじん切り、塩胡椒を混ぜ、しょうゆをぐるっと回しかける

手羽先の骨を2本取る。キッチンバサミを使います。ぐるぐる回し取る。

手羽先に1を詰める。その上から味付き塩胡椒を適量かける。