HBで、グラハム粉多めの、チョコ食パン

HBで、グラハム粉多めの、チョコ食パンの画像

Description

グラハム粉(粗挽き)を入れた、サクサク小麦の美味しさを感じられる、チョコチップ入のマーブルチョコパン、チョコ食パンです。

材料 (1斤分)

グラハム粉
80g
165g
160cc
砂糖
30g
3g
粒チョコ(クーベルダークチョコ)
80g

作り方

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    材料を全てパンケースに入れます。

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    あとは、ホームベーカリーにお任せします。
    ☆写真は焼き上がり

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    こんな感じに、周りはサクサクに出来ました。

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    切った断面はこんな感じです。

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    ☆菓子用粒チョコ、ネットでも買えますが、業務スーパーで売ってます。
    明治 クーベルダーク 1250円/1kg(税抜き)

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    グラハム粉はこれを使いました。

コツ・ポイント

※今回はグラハム粉やや多めです。お好みで調整して下さい。
※ホームベーカリーの作り方に従って作ってください。

このレシピの生い立ち

グラハム粉を頂いたので、ただの食パンでも良かっのですが、子供たちが好きなチョコを入れた、チョコチップパン、マーブルチョコパン、チョコ食パンにしてみました。
レシピID : 6564123 公開日 : 21/03/02 更新日 : 21/03/02

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