＼＼\ ウニ醤油★にんにく炒飯 //／／

深めのフライパンにオリーブオイルを熱し、弱火にしてニンニクを炒める。

ニンニクの香りが出たら、小ねぎとしいたけを加えて炒める。

強火にし、玄米を入れて手早く炒める。(煽れるとなお良し！)

皿に盛り付けて完成。お茶碗に入れてから平皿に移すと綺麗に丸くなります。