節約レシピ!牛脂のキャベツもやし炒め

節約レシピ!牛脂のキャベツもやし炒めの画像

Description

スーパーで無料で貰えるあの牛脂。
牛脂を使うだけでいつもの味気ない野菜炒めがご馳走に変身します。

材料 (3~4人分)

1袋
1個
醤油
大さじ1
塩胡椒
適量
味の素
適量

作り方

  1. 1

    キャベツをざく切りにします。
    もやしは袋から出して水で洗います。

  2. 2

    写真

    フライパンに牛脂を入れて1を投入。
    中火強火でキャベツの色が変わるまで素早く炒めます。

  3. 3

    写真

    これくらいになるまで炒めます。

  4. 4

    写真

    醤油、塩胡椒、味の素を入れて味を整えたら完成です。
    味の素は5振りくらいがオススメです。

コツ・ポイント

一般的なサラダ油などではなく、牛脂で炒めることによってコクと旨みが出ます。
もやしとキャベツで食欲繊維豊富な上に低コスパ。
簡単に作れるのに優しい味わいで低カロリーです。ダイエット中の方にもオススメです。

このレシピの生い立ち

スーパーで牛脂を見かけて、役に立たないかなぁと考えた末に思いつきました。
レシピID : 6566893 公開日 : 20/12/15 更新日 : 20/12/16

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