食物繊維たっぷり♪ファイバークッキー
レシピID:656938
ふすま・おから・ココアで食物繊維のかたまり！歯ごたえのある固めのクッキーです。よく噛んでどうぞ。全量約330kcal。
材料 （ 直径2cm20個分くらい ）
| 小麦ふすま | 20g |
| 純ココア | 4g |
| 乾燥おから | 10g |
| 砂糖 | 6g |
| ピーナッツバター | 30g |
| 牛乳 | 大さじ2 |
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1
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ボウルまたはビニール袋にすべての材料を入れてひとまとまりになるまで混ぜる。
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2
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小さく丸めてつぶし、天板に乗せ、170度で30分ほど焼く。
コツ・ポイント
甘さ控えめなので、甘いほうが好きな方はお砂糖を足して下さい。ココアとピーナッツバターでふすま・おから独特の香りを軽減しました。材料の特質上、モソっとした感じがあるのでお茶必須です（笑）お腹で膨らむので満足感ありますよ。
このレシピの生い立ち
公開日：08/10/01
小麦ふすまがたくさん残っていてなんか使えないかと思って。
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