白玉団子⁂きな粉とみたらし団子⁂の画像

Description

もちもちでやわらか〜い白玉団子⁂

材料 (2〜3人分)

130g
砂糖
小さじ1
約120cc
大さじ3
○砂糖
大さじ1
○塩
ひとつまみ
●しょうゆ
大さじ1
●砂糖
大さじ2
大さじ1/3
50cc

作り方

  1. 1

    ○の材料を混ぜ合わせておく。

  2. 2

    みたらしのタレ
    ●を鍋に入れ混ぜながら中火にかける。沸騰したら弱火にしてトロリと透明になるまで混ぜる。

  3. 3

    白玉粉に砂糖と水100ccを入れこねる。残りの水を少しずつ足してゆる過ぎない様に注意してこねる。

  4. 4

    写真

    鍋に湯を沸かす。団子を丸めて真ん中をへこませて鍋に入れていく。浮いたら2〜3分茹で冷水に取る。ザルにあげ水気を切る。

  5. 5

    きな粉とタレをたっぷりとかける。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

簡単おやつ☆
レシピID : 6570090 公開日 : 20/12/18 更新日 : 20/12/19

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初れぽ
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クックKGV5OH☆
簡単に作れてめっちゃ美味しい!お茶請けにさせて頂きました!🐎