在宅勤務時☆旨辛味噌タンメンの画像

Description

超手抜で旨辛味噌タンメン。タンメンの作り方と一緒ですがスープを少しだけ凝ってます。

材料 (1人分)

味噌汁の残り
お椀1杯
野菜炒め(レシピID : 6571043
適量
調味料
豆板醤
小さじ1
白だし(鶏だし入り)
調整用

作り方

  1. 1

    味噌汁を温めて、豆板醤を溶いて丼に入れる。白だしで味を整える。このみの味よりも少し濃くする。

  2. 2

    濃い場合はお湯で薄める。スープ完成。

  3. 3

    麺を茹でて湯切をする。麺をスープに入れて、野菜炒めを載せて完成。

コツ・ポイント

味噌汁が残っているときにやると簡単で旨いです。

このレシピの生い立ち

前の記事のタンメンのアレンジです。
レシピID : 6571060 公開日 : 20/12/19 更新日 : 20/12/19

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