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玉ねぎ、にんじん、にんにくをみじん切りにする
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、にんにくを弱火で炒める
香りがでてきたら、玉ねぎ、にんじん、高菜を加えて中火で炒める
野菜がしんなりしてきたら、合い挽き肉を加えて炒める。合い挽き肉の色が変わってきたら、さらに薄力粉を加えて炒める。
カットトマト缶、塩、こしょう、コンソメを加えて味を整え、とろみがつくまで煮込む
鍋に塩を適量入れ、スパゲッティを表示時間通りに茹でる
スパゲッティの水気を切り、器に盛り付けたら完成
otakana
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